Honeoye
USA, AES-Geneva, 1970. Vibrant x Holiday. Bejelentők: Dr. Szilágyi Kálmán és munkatársai. Nemzeti fajtajegyzékben szereplő árufajta. Minősítve: 1993.
Korai érésű fajta, a Gorella fajtánál egy-két nappal korábban kezd érni. Jól együtt-érő, a gyümölcsérés időtartama rövid. Öntözés és jó tápanyagellátás mellett termőképessége nagy.Termésbiztonsága jó.
Erőteljes, laza, közepesen tömött bokra van. Indaképzési erélye közepes. Gyümölcse nagy, kúp alakú, sima felületű, csillogó. Színe sötét, bíborvörös. Az aszmagok a gyümölcs húsába bemélyednek. A gyümölcs nem üreges, belső hússzíne egységesen sötétvörös. Kemény gyümölcsű, savanykásan édes, aromás. A gyümölcskocsány vékony. A csésze enyhén nyakas a gyümölcsökön felhajló.
Árutermelésre, mélyhűtésre, "Szedd magad" termelésre és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. Jól csumázható, könnyen feldolgozható. Jelenleg a legértékesebb korai fajta.
Honeoye frigo
